Overslaan en naar de inhoud gaan

Willem Hiele

  • Restaurant
  • Menu
  • Locatie & overnachten
  • Reserveren
  • Events & private dining
  • Contact
  • NL
  • FR
  • EN
  • I

Willem Hiele

Welkom. Dit op een bijzondere plek, in de spoelpolders van mijn geboortestad Oostende.

Hier koken we op het ritme van de zee, geïnspireerd door de onvoorspelbaarheid van de natuur, de eigenzinnigheid van de streek en het rijke aanbod van de lokale boeren en vissers.

Willem Hiele

Lees meer

Het Menu

De basis van onze keuken is het hier en nu. We nodigen je uit voor een totaalervaring met een reeks opeenvolgende gerechten, die bepaald worden door het aanbod van de dag. Onze menu wisselt dan ook dagelijks. Het is die spontaniteit en koken in het moment die de keuken van Willem typeert.

We brengen een belevingsmenu, met lokale, dagverse producten, en een frisse dosis emotie en intuïtie.

Lees meer

 

Verhalen

o
← PREV
D DOWNLOAD DEZE FOTO
NEXT →

ZONDAGEN

Vanaf nu kan je elke eerste zondag van de maand reserveren voor lunch.

Lees meer

RESERVATIES

Je kan opnieuw reserveren voor april, mei en juni. Beleef met ons de mooie lente!

Reserveer hier

DINE & DREAM DEALS

Onze huidige deals blijven nog even en krijgen een prachtige nieuwe naam: Dine & Dream Deals. 

Wie zegt nee tegen een avond topgastronomie gevolgd door een zalige nachtrust?

Lees meer

Willem Hiele
  • I
  • L

Openingsuren

Open:

  • Woe: avond [19u]
  • Don t.e.m zat: middag [12u] en avond [19u]

Gesloten:

  • Zon, ma, di

Reserveren

+32 (0)468 00 66 99
info@willemhiele.be

Reserveer Online

Adres

Kapittelstraat 71,
8460 Oudenburg-Oostende, België

Routebeschrijving

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte en schrijf u in op onze nieuwsbrief:

© 2025
  • Privacybeleid
  • Voorwaarden
Privacy-instellingen
design door Uncompressed, website door Monkberry