BAR Raphaël

Cette sensation estivale… fermez simplement les yeux…

Ressentez-vous ces premiers rayons de soleil? Goûtez-vous déjà à l'amertume d'une bière fraîche ou à ce verre d'étincelles naturelles dans votre main? Imaginez cela, agrémenté d'une saveur funky de James Brown, Serge Gainsbourg ou Fella Kuti. Laissez le goût d'une huître saumâtre, de quelques palourdes ou de langoustines tièdes enchanter vos sens.

Au Bar Raphaël, tout est possible. Il est situé à l'entrée de notre domaine. Allongez-vous simplement sur l'herbe ou adosez-vous à un arbre ou asseyez-vous simplement à une table et profitez de toutes ces expériences en plein air. Nous gardons la distance; nous le gardons en sécurité.

  • Ouverture le samedi 8 mai
  • Horaires d'ouverture: jeudi / vendredi / samedi / dimanche: 11h à 19h
  • Vous pourriez consommé le take away sur place
  • La réservation n'est pas nécessaire

BRASSERIE Raphaël

Jeunes talents émergents

Au fond de nos jardins, nous avons créé la Brasserie Raphaël. Profitez de cet endroit romantique sous les pommiers, à côté du cerisier et entouré des délicieux parfums de nos propres herbes cultivées. Vous pouvez faire une réservation pour une belle table et profiter des saveurs corsées, salées et frappantes.

La Brasserie Raphaël sera dirigée par un beau couple qui embrasse notre identité typique. Immédiatement après votre entrée, vous ressentirez la chaleur de la gastronomie de notre hôte, Kelly Ponjaert, et la passion pour la nourriture du chef Pieter Van Rompaey. Tous deux sont des enfants de la mer et bénéficient de mon soutien total pour explorer leur créativité dans ce cadre unique.

  • Ouverture le samedi 8 mai
  • Horaires d'ouverture: jeudi / vendredi / samedi / dimanche: 11h à 19h
  • Plats selon l'approvisionnement du marché.
  • Réservation obligatoire, peut se faire par téléphone au 058 / 59.62.21 et ceci à partir du 1er mai.

BOUTIQUE Raphaël

La Boutique Raphaël souhaite vous offrir des produits honnêtes et purs. Une visite à notre boutique d'expérience est toujours mémorable car non seulement nous voulons vous proposer nos produits bien connus, nous voulons également vous surprendre avec de nouvelles inventions.

Combinez notre bisqueBOX avec un délicieux pain au levain et goûtez à l'or pur de la mer. Promenez-vous dans les dunes et dégustez les succulentes charcuteries de poisson avec notre starterBAG ou sentez le sable entre vos orteils tout en dégustant un délicieux pain aux raisins ou un dessert surprenant sur la plage.

Découvrez les produits locaux, les jus purs, les confitures de fruits frais les plus savoureuses, les pâtes et bien plus encore. N'oubliez pas de goûter nos huiles végétales maison et notre gamme de types originaux de pesto. Laissez-vous charmer par les produits frais de saison et les nouveaux plats à emporter.

  • Réouverture: vendredi 7 mai
  • Horaires d'ouverture: jeudi / vendredi / samedi / dimanche: 11h à 19h
  • Pizzas, bisqueBOX, starterBAG et fishdogs peuvent être commandés à info@willemhiele.be ou au 058 / 59.62. 21.
  • Pizzas et chiens de pêche à emporter de 12h à 14h et de 17h à 19h.